今天,儋州市商务局在海口望海国际向市民与游客朋友们推荐儋州粽子,旅行家带大家走到现场一起揭秘儋州粽子的美味秘密。
以福海黑姐的粽子为例,她家的蛋黄源自儋州海头跑海咸鸭蛋、猪肉精选农家花皮猪肉、粽叶取材黎母山,可谓取之最原生态的特色粽子。
而伏波虾米粽,以虾米为料,取白马井的井中之水烹煮。各种原生态的食材组合而成的儋州粽子,风味独特,绿色健康,令人回味无穷。
儋州粽子历史源远流长,从可考的记载来看,自汉代以来,儋耳郡(儋州古称)就已开始制作粽子。时至今天,儋州粽子洋溢着浓郁的“文气”、“香气”和“仙气”。
现场卖粽子的儋州商家非常自豪,纷纷表示吃的并不完全是粽子,而是一种传承千年的美食文化。请别再犹豫,今年端午妈妈可是说,端午节吃儋州粽子咯!
眼皮跳吉凶